Tissu très fin, très léger et d'aspect brillant exécuté avec une armure toile. A l'origine, réalisée avec des fils de lin, elle est maintenant également tissée avec des fils de coton.
Utilisée en confection de mouchoirs, lingerie féminine, couettes et duvets. Doit son nom à  l'inventeur Baptiste Chambray qui vivait à  Cambrai au XIIIème siècle.

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